チョコレートで作るフラワーボックス

ホワイトチョコレートでバラ絞り🐥🌹💗

使うチョコレートはコーティングホワイトチョコレートとクーベルチュールホワイトチョコレートの2種類✨

先に生クリームを火にかけておき、2種類のホワイトチョコレートをしっかり混ぜます💕

溶かした後はチョコレートをボウルに移し、ボウルを冷やしながらハンドミキサーで攪拌すると角が立つくらいのクリームチョコレートに変身🍀✨

あとは好きな着色料で色付けしてバラ絞りに🌹🐥💗

チョコレートクリームは前日に作り置きしておけば翌日絞るだけなので、マイペースに作れます🐥🌷

アイシングクリームは2、3時間で絞りにくくなるので絞り切るまで集中しないといけません🍀

チョコレートはテンパリングが難しいけど、焦らずのんびり作れる・お花絞りに失敗してもクリームを再度絞り直せるという2点がとてもメリットかもしれません💗

食べすぎニキビに注意です🐥🌷✨

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